便携式小口径色差仪在甘草色泽检测中的应用
甘草作为一种中药材，外观颜色性状为其重要的感官指标，对产品质量的评价具有重要的指导意义。但甘草在制备及贮藏的过程中，由于外界环境等因素的影响，极易发生色变，影响其品质。本文介绍了便携式小口径色差仪在甘草色泽检测中的应用。...
高精度小口径色差仪在猪肉色泽测定中的应用
猪肉品质常用肉色、大理石纹评分、滴水损失、嫩度、风味等指标进行评定，其中肉色是这些指标中最直接、最先导的感受印象。鲜肉的颜色是影响消费者对肉选购行为的决定性因素，也是消费者最为关注的肉质性状之一。为了准确的测定猪肉的颜色，就可以使用色差仪。本文介绍了高精度小口径色差仪猪肉颜色测定中的应用。...