食品色差仪在茄子果皮颜色评价中的应用
茄子果皮颜色是茄子重要的品质性状和商品性质，准确的测定茄子的果皮颜色，对茄子果皮的呈色机理进行研究，有着重要的意义。为了准确的量化茄子果皮的颜色，就可以借助于食品色差仪。本文介绍了食品色差仪在茄子果皮颜色评价中的应用。...
色差仪在绿茶饼干颜色测量与优化中的应用
颜色是绿茶饼干重要的感官属性，直接影响着消费者对产品的评价与选择。因此，为了准确的测定茶饼干的颜色，对茶饼干的配方进行优化，就可以使用色差仪。本文介绍了色差仪在绿茶饼干颜色测量与优化中的应用。...
食品色差仪在食品颜色品质管控中的应用
随着人们生活水平的提高，人们对食品外观颜色品质的要求也愈来愈严格，将色差仪引入到食品颜色的管控中，可以建立直观详细的颜色数据和色差分析报告，实现食品色泽的控制和管理。本文对食品色差仪的结构及其在食品颜色品质管控中的具体应用做了介绍，对此感兴趣的朋友可以了解一下！...