色差仪在杨梅汁色泽评定中的应用
杨梅汁是以杨梅果实为原材料加工而成的一种果蔬饮料，色泽是其重要的商品属性，直接影响杨梅汁感官品质和营养品质，对消费者的消费起着直接的引导作用。因此，为了准确的评定杨梅汁的颜色，管控其色泽品质的稳定性，就可以使用色差仪。本文介绍了色差仪在杨梅汁色泽评定中的应用。...
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