豆瓣酱，是以豌豆和辣椒为主要原材料制作而成，是我们日常生活中比较常见的一种调味品。其颜色鲜红，在烹调过程中具有上色、感官良好的特点，能给人一种强烈的食欲感。颜色是豆瓣酱重要的外观属性，为了保证豆瓣酱外观颜色的一致性，就可以使用非接触式分光测色仪。
豆瓣酱颜色的重要性：
对于辣椒酱制造商来说，保证产品外观颜色一致是非常必要的，简单来说，就是生产的辣椒酱必须是红色的。在生产车间源源不断制造出来的辣椒酱，无论是在北京还是深圳销售，消费者都希望他们选择的辣椒酱颜色是完全一致的。如果由于某种原因（原材料变化或制造过程中的错误），导致辣椒酱颜色不是红色的，被客户发现后可能会引发不必要地对产品质量的担忧。在食品安全越来越受重视的今天，辣椒酱的异色批次可能会损害公司的声誉，进而造成更加严重的经济损失。
为了避免这种情况发生，制造商们必须实施严格的颜色质量控制方案，在将辣椒酱装瓶之前，必须对样品进行测试以确保其颜色正确。借助于诸如分光测色仪之类的颜色质量控制设备，可以快速而有效地实现这一目标。
非接触式分光测色仪管控豆瓣酱的颜色品质：
市面上普通的色差计通常只适合测量具有平滑表面的样品，对于糊状、液体或有纹路的试样则难以测量。对于辣椒酱这类产品而言，直接接触试样测量，就会导致仪器测量头以及试样受到双向污染。为了解决糊状、液体以及纹路试样在色度测量时遇到的问题，3nh公司就推出了非接触式分光测色仪系列产品。YL4520非接触式分光测色仪在测量过程中不会接触到样本，防止对样本的损害，同时也避免了交叉污染。可用于实验室、研发行业颜色精确分析与传递；也可用于自动化产线的精确颜色测量、色彩质量控制；在化妆品、果蔬、食品卫生、塑胶电子、油漆油墨、印刷、陶瓷等行业均有广泛应用。
非接触式分光测色仪测色的方法就是用分光光度计通过图形的方式，来显示分光比及分社曲线，按照固定计算出测定值。自动记录分光光度计测得的各项数据，然后可以自动进行计算得到测定结果。以色度学理论为基础，对物体色进行光谱光度测量的仪器， 由光源、积分球、分光器、探测器及数据处理系统等组成，为了方便用户得到直观的结果，仪器可显示被测物体色的反（透）射比，也可通过与电脑的通讯给出它们的光谱曲线。
用于豆瓣酱颜色检测非接触分光测色仪介绍：
三恩时非接触式分光测色仪的型号有很多，这里主要介绍YL4560非接触式分光测色仪。YL4560非接触式分光测色仪是一款采用45/0°(45°环形均匀照明0°接收)标准的颜色测量仪器，测试探头和被测样品非接触测试，实现液体、酱状物、粉末等非接触精密测色。可用于实验室、研发行业颜色精确分析与传递；也可用于自动化产线的精确颜色测量、色彩质量控制；在化妆品、果蔬、食品卫生、塑胶电子、油漆油墨、印刷、陶瓷等行业均有广泛应用，可用于荧光样品测量。它独特的创新设计不仅能直接从生产线上提供非接触式的测量方案，还能够保证稳定而高精度的测量结果。
另外，YL4560非接触式分光测色仪在测量过程中不会接触到样本，防止对样本的损害，同时也避免了交叉污染。该仪器具有以下特点：
1、非接触式、45/0几何光学结构测量物体的反射率与色度值
2、可移动测量头，根据被测物实际高度上下移动
3、触摸式大屏幕测量界面，实时显示测量数据，更多测量功能实现
4、多种测量模式（样品、品管、连续统计模式）可选，满足个性化需求
您可以使用YL4560非接触式分光测色仪，以最佳精度和准确度进行颜色测量。三恩时深耕颜色测量领域多年，作为颜色测量解决方案的行业领导者，三恩时始终努力提高标准，最终目标是超越人眼的期望。
想要了解更多非接触式分光测色仪的信息或获取更多的颜色检测方案，可以浏览我们的网站www.3nh.cn，联系我们！
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