西洋参是一种具有滋补药用价值的药物，不同产地西洋参的颜色会存在差异，而不同成色的西洋参收购价格也会有所区别。为了准确的评定西洋参颜色，就可以使用色差仪进行检测。
西洋参颜色检测的必要性：
一把来说，西洋参种植产量越高，成色越好，收购价格越高。如果种植户经验不足，不善于管理，产量上不去，西洋参成色较差，那么种植的经济效益也会低下。为了准确的评定不同产地西洋参的外观颜色差异，就需要经过严格的颜色检测。
传统光的颜色鉴别方法就是通过人工目视的方法来进行评定，由于观察者主观评定、光源以及观察条件等因素，就很容易出现颜色评价结果的偏差。为了管控西洋参的品质，就可以使用专业的色差仪进行测量。
色差仪检测西洋参颜色：
色度测量的方法有很多种，主要就可以分为人眼测色以及仪器测量两大类。我们知道颜色是人们对物体表面色彩的一个主观的评价，不同的观察者即使在相同的条件下进行的色度测量结果可能都会存在区别，它涉及到观察者的视觉生理、视觉心理以及照明条件、观察条件等许多问题。因此，色度学的定标需要建立在一定的标准纸上，为此国际照明委员会（CIE）在1931年规定了一套标准色度系统，称为CIE标准色度系统。各种色差仪、分光测色仪就可以按照CIE标准色度系统对物体表面颜色进行色度测量。
利用色差仪进行测量时，用户就可以根据测量结果来判断产品的偏色情况。其中：
明度指数L*（亮度轴），表示黑白，0为黑色，100为白色，0-100之间为灰色。
色品指数a*（红绿轴），正值为红色，负值为绿色。
色品指数b*（黄蓝轴），正值为黄色，负值为蓝色。
所有颜色都可以利用L*a*b*这三个数值表示，试样与标样的L*a*b*之差，用ΔL*Δa*Δb*表示；ΔE*表示总色差。ΔL*为正，说明试样比标样颜色浅，为负，说明试样比标样颜色深。
色彩色差仪可以为不同产地西洋参的外观颜色差异提供客观的色彩数据，可以作为快速鉴别进口与国产西洋参的检测方法，从而帮助用户评定西洋参的品质。
郑重声明：本文版权归原作者所有，转载文章仅为传播更多信息之目的，如作者信息标记有误，请第一时间联系我们修改或删除，多谢。
